懒人版干锅炒鹅肉

具体步骤

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  第一步
  1.大鹅解冻以后剁成块，放在锅里焯一遍去沫。冲洗干净放进高压锅放八角、花椒、和姜压15分钟出锅。
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  第二步
  2.压好的鹅肉出锅转入炒锅中，将汤水炒干。
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  第三步
  3.炒干以后倒入适量油，放入切好的干红辣椒段。
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  第四步
  4.倒入适量酱油
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  第五步
  5.翻炒均匀
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  第六步
  6.出国前撒上适量葱花
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  第七步
  7.装盘在撒些葱花即可。