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色泽不错的木耳蒸瘦肉
色泽不错的木耳蒸瘦肉

色泽不错的木耳蒸瘦肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.16 08:51

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主料

  • 木耳干 :50
  • 瘦肉150

辅料

  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 色泽不错的木耳蒸瘦肉的做法图解一
    第一步
    1.木耳干用清水泡发半个钟,清水洗净,切小块,放入盘中撒少许盐
  • 色泽不错的木耳蒸瘦肉的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉洗净切小片,加入盐油酱油和洗净拍扁的姜腌制十分钟
  • 色泽不错的木耳蒸瘦肉的做法图解三
    第三步
    3.腌制好的瘦肉平铺到木耳上
  • 色泽不错的木耳蒸瘦肉的做法图解四
    第四步
    4.冷水入锅,大火蒸15分钟
  • 色泽不错的木耳蒸瘦肉的做法图解五
    第五步
    5.拌匀即可

烹饪技巧

  • 木耳最好能泡发6个钟

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