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家常菜回锅肉
家常菜回锅肉

家常菜回锅肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.03 12:21

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :适量
  • 红烧酱油 :适量

具体步骤

  • 家常菜回锅肉的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 家常菜回锅肉的做法图解二
    第二步
    2.开水锅中将五花肉焯熟
  • 家常菜回锅肉的做法图解三
    第三步
    3.焯熟的五花肉切薄片、蒜苗切段、洋葱切大块
  • 家常菜回锅肉的做法图解四
    第四步
    4.将肉片放到炒锅中小火煎至两面金黄
  • 家常菜回锅肉的做法图解五
    第五步
    5.放入蒜苗段
  • 家常菜回锅肉的做法图解六
    第六步
    6.放入豆瓣酱
  • 家常菜回锅肉的做法图解七
    第七步
    7.放入红烧酱油
  • 家常菜回锅肉的做法图解八
    第八步
    8.放入洋葱,翻炒片刻即可出锅

烹饪技巧

  • 1.五花肉要是带皮的肉2.炒肉时放入少量料酒去腥3.不用放盐等作料哦

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