主料
- 松花皮蛋 ：3个
松花皮蛋也就是我们通常所说的皮蛋、变蛋，是一种传统的蛋制品。经过特殊的加工制作工艺之后，外表变得黝黑橙亮，细闻之下可以感受到淡淡的香气。松花皮蛋除了沾醋料食用之外，还可以做香辣尖椒变蛋。它的制作非常省事，非常简单，口味还非常的好。
1、买来的变蛋最好要煮一下再切。味道更好，更美观。
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鸭蛋
“食神”
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