#记忆#粉丝鲫鱼煲

具体步骤

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  第一步
  1.鲫鱼去除内脏洗净，粉丝泡发好，准备葱姜蒜
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  第二步
  2.把鲫鱼煎到两面金黄，再把姜蒜煸香
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  第三步
  3.鲫鱼放入砂锅中，铺上姜蒜，放料酒
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  第四步
  4.放老抽、生抽
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  第五步
  5.放盐、糖
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  第六步
  6.放开水大火煮开后改中小火
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  第七步
  7.等鲫鱼熟后放入粉丝
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  第八步
  8.最后撒上葱花