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自己做的黄瓜蛋炒饭
自己做的黄瓜蛋炒饭

自己做的黄瓜蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.02 12:19

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味达美 :适量
  • 虾皮适量
  • 盐 :适量
  • 米醋 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 自己做的黄瓜蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散成流水状
  • 自己做的黄瓜蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切片,葱花切碎
  • 自己做的黄瓜蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.热锅倒一点油,倒入蛋液,划散,凝固即可出锅
  • 自己做的黄瓜蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.锅里再到一点油,爆香葱花
  • 自己做的黄瓜蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.放入剩米饭,边炒边压散
  • 自己做的黄瓜蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.放入适量盐调味
  • 自己做的黄瓜蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.放入黄瓜片炒匀
  • 自己做的黄瓜蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.放入适量虾皮
  • 自己做的黄瓜蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.将炒好的鸡蛋倒入
  • 自己做的黄瓜蛋炒饭的做法图解十
    第十步
    10.倒适量米醋和味达美
  • 自己做的黄瓜蛋炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.炒匀即可

烹饪技巧

  • 鸡蛋搅拌成流水状炒出来的鸡蛋蓬松好吃不喜欢吃酸的可以少放醋或者不放

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唯味

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