家常菜蒜薹炒肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉切成瘦丝，放入少许的盐、生抽、淀粉抓匀后备用。
• 
  第二步
  2.蒜薹切成小蒜，红椒去籽洗净切成条备用。
• 
  第三步
  3.切一些葱姜蒜备用。
• 
  第四步
  4.炒锅倒油烧热，放入切好的葱姜蒜爆香。
• 
  第五步
  5.放入肉丝炒散断生。
• 
  第六步
  6.放入切好的蒜薹和红椒翻炒熟。
• 
  第七步
  7.放入少量的盐翻炒均匀。
• 
  第八步
  8.放入少量的生抽和少许的味精翻炒均匀即可关火装盘。