自己做的雪媚娘

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.准备手粉：另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右，取出备用 糯米粉、粟粉混合过筛，加入白糖搅均匀
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  第三步
  3.再加入纯牛奶、白油（色拉油），搅拌均匀，搅拌成粉浆
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  第四步
  4.将粉浆过筛一遍
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  第五步
  5.放入锅里大火蒸15~20分钟至熟
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  第六步
  6.取出稍凉后，柔成光滑的面团，放入冰箱冷藏10分钟
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  第七步
  7.取出冷藏好的面团，将面团分成15克的小面团，粘上烤熟的手粉
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  第八步
  8.把小面团压平，压成薄面皮，包入馅料即可
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  第九步
  9.包好后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好
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  第十步
  10.成品图