葫芦瓜香菇锅贴

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入少许淀粉用温水和好，放一边醒一会儿
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  第二步
  2.葫芦瓜擦丝剁碎，葱剁碎放盆中
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  第三步
  3.香菇切片用水汆烫一下
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  第四步
  4.汆烫好的香菇剁碎，与葫芦瓜，肉馅葱一起放盆中，加入盐，鸡精，花椒面，香油，麻油，生抽调味拌匀
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  第五步
  5.盆中面拿出，揉光滑，擀皮
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  第六步
  6.包好的锅贴儿放入电饼铛，电饼铛要提前刷油预热。倒入少许水。加盖，等待电饼铛自己跳闸
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  第七步
  7.美味的锅贴就做好了