DIY美食-香芋瑶柱猪肉粽

具体步骤

• 第一步
  1.粽子叶要煲水煮开把叶子上面的虫子细菌杀掉，再用毛巾一片片叶子洗干净晾干
• 第二步
  2.猪肉起油锅炒至断生加入盐胡椒粉爆香装碟待用，香芋油锅炒放入盐胡椒粉，糯米直接加入盐调味。
• 第三步
  3.取大细适中的粽叶放好
• 第四步
  4.在粽叶先放上一层糯米，再按次放入香芋猪肉瑶柱，
• 第五步
  5.最后再放上一层糯米，
• 第六步
  6.对折粽叶包起后，一定要抓紧
• 第七步
  7.再次把两边的粽叶对折包好，就可用草带扎紧
• 第八步
  8.用草带扎实包好的粽子
• 第九步
  9.包好所有的粽子就放入煲大火煲滚，转中小火再煲三个半小时就完成