自制芝麻酱

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.04.20 08:17

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主料

• 芝麻 ：300

辅料

• 芝麻油 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.芝麻用水淘洗干净。
• 
  第二步
  2.捞出控干水分
• 
  第三步
  3.放入炒锅，大火翻炒至芝麻水分收干，打中小火不停翻炒。
• 
  第四步
  4.慢慢炒熟微黄，听到有噼里啪啦芝麻炸的声音就可以关火了。
• 
  第五步
  5.芝麻放入料理杯，加入芝麻油。
• 
  第六步
  6.选酱料程序，启动，搅拌过程中，用料理杯把四周的芝麻往中间集中，程序结束，柔滑芝麻酱已经做好了。
• 
  第七步
  7.做好的芝麻。

烹饪技巧

• 芝麻先大火翻炒至芝麻水分收干，打中小火不停翻炒。慢慢炒熟微黄，听到有噼里啪啦芝麻炸的声音就可以关火了。注意不要炒糊了。

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