诱人的酱爆牛肉丁

具体步骤

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  第一步
  1.主料；
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  第二步
  2.胡萝卜、黄瓜、红椒分别切成和牛肉丁差不多大小的丁； 蒜切片；
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  第三步
  3.牛肉切丁，加料酒和淀粉抓匀待用；
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  第四步
  4.把面包挖空，入烤箱180度烤10分钟；我还是喜欢把面包烤脆口一点再吃~~
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  第五步
  5. 生抽、老抽、番茄酱、蚝油、豆豉辣椒酱、白糖混合，加3汤匙水拌匀；
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  第六步
  6.热油锅，加入蒜片爆香；
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  第七步
  7.倒入牛肉丁翻炒至变色；
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  第八步
  8. 倒入调好的酱料和牛肉丁混合，使每粒牛肉丁都被酱料裹住；
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  第九步
  9.倒入胡萝卜、黄瓜和红椒丁翻炒一会儿，出锅前再淋点香油。