简简单单荷包蛋

具体步骤

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  第一步
  1.把鸡蛋外壳洗干净，将鸡蛋打入碗中不要打散，备用。
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  第二步
  2.大火将锅烧热，烧干水分，倒入一汤匙调和油。
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  第三步
  3.待油温达到7成，改小火
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  第四步
  4.倒入鸡蛋，如果鸡蛋煎的时候油温过高，可以将锅提起，降低油温。
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  第五步
  5.待鸡蛋蛋白煎熟后翻面。我喜欢吃比较熟的。
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  第六步
  6.两面都煎熟后起锅淋上少许生抽，即可。