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虎鱼汤白萝卜生蚝粥
虎鱼汤白萝卜生蚝粥

虎鱼汤白萝卜生蚝粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.21 06:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 虎鱼汤白萝卜生蚝粥的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的材料
  • 虎鱼汤白萝卜生蚝粥的做法图解二
    第二步
    2.虎鱼宰杀洗净放进砂锅,煮沸后小火慢炖一个小时
  • 虎鱼汤白萝卜生蚝粥的做法图解三
    第三步
    3.白萝卜擦丝
  • 虎鱼汤白萝卜生蚝粥的做法图解四
    第四步
    4.生蚝洗净
  • 虎鱼汤白萝卜生蚝粥的做法图解五
    第五步
    5.大米洗净
  • 虎鱼汤白萝卜生蚝粥的做法图解六
    第六步
    6.鱼汤炖好后鱼捞出,放入大米白萝卜丝,大火煮沸后,中小火慢煮,因为是砂锅煮,煮开后要用勺子搅一下,防止沾锅
  • 虎鱼汤白萝卜生蚝粥的做法图解七
    第七步
    7.大米差不多熟的时候就可以放入生蚝,生蚝熟了之后加盐,放入芹菜就可以出锅了
  • 虎鱼汤白萝卜生蚝粥的做法图解八
    第八步
    8.煮完开吃

烹饪技巧

  • 生蚝用白糖洗,很容易就洗干净

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