自制红枣糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.22 07:06

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主料

• 白糖 ：10
• 面粉 ：40
• 红糖 ：30
• 红枣泥 ：25
• 玉米油 ：20
• 牛奶 ：15

辅料

• 泡打粉 ：1.5g
• 盐 ：1

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打入盆中,放入红糖和白糖,
• 
  第二步
  2.中速打发两三分钟至打泡,快速继续打发四分钟左右,泡沫细腻一些
• 
  第三步
  3.加入红枣和牛奶
• 
  第四步
  4.晒入低分和泡打粉、少许盐
• 
  第五步
  5.翻拌均匀倒入磨具
• 
  第六步
  6.烤箱预热170度 25分钟即可（烘烤时间要根据体积大小适当调节）
• 
  第七步
  7.OK啦!鸡蛋是妈妈弄碎磕入盆里的,沾到了水,打发的不是很好=_=…口感还不错,火大了点,外酥里嫩,挺香的

烹饪技巧

• 无

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