自己做的炖肉卤蛋

具体步骤

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  第一步
  1.辅料
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  第二步
  2.猪肉洗好，水煮去血！
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  第三步
  3.鸡蛋煮熟剥好
• 第四步
  4.用的电饭锅，可以小火慢炖，锅里放适量油，放入葱姜花椒八角辣椒爆香
• 第五步
  5.加入肉翻炒，倒老抽，料酒，翻炒一会儿
• 第六步
  6.再加入剩下的作料
• 第七步
  7.加水没过肉，然后盖锅盖，慢炖，随时观察水量，然后一会后加入剥好的鸡蛋
• 第八步
  8.肉烂，剩一点汤的时候即可出锅