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家常菜手撕包菜
家常菜手撕包菜

家常菜手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.04 02:54

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主料

  • 包菜 :400

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 小米椒 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 家常菜手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.材料改刀
  • 家常菜手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.包菜用手撕成小块
  • 家常菜手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.锅里油热下辣椒和蒜下去爆,爆至干辣有些些过火
  • 家常菜手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.即可下包菜
  • 家常菜手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.包菜炒至半软下蒸鱼豉油和醋
  • 家常菜手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.翻炒至熟加盐调味即可

烹饪技巧

  • 炒菜的过程中如果锅太干可加些热水。千万不要加冷水喔。

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