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海鲜烩酸菜粉条
海鲜烩酸菜粉条

海鲜烩酸菜粉条

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.21 12:51

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主料

  • 土豆粉 :1把
  • 酸菜500
  • 籽兔 :300

辅料

  • 圆葱 :半个
  • 3片
  • 豆油2勺
  • 盐 :5
  • 十三香 :5
  • 味素 :3
  • 制作时间: :30?50分钟
  • 用餐人数: :1?2人
  • 鸡精 :5
  • 生抽 :15

具体步骤

  • 海鲜烩酸菜粉条的做法图解一
    第一步
    准备好食材:酸菜切丝撰干水份、圆葱半个、姜。
  • 海鲜烩酸菜粉条的做法图解二
    第二步
    籽兔剪断泡水备用。
  • 海鲜烩酸菜粉条的做法图解三
    第三步
    土地粉一小把泡好备用。
  • 海鲜烩酸菜粉条的做法图解四
    第四步
    锅中倒入一大勺豆油烧热下圆葱(或葱花)姜片煸炒。
  • 第五步
    圆葱炒出香味下酸菜煸炒至断生。
  • 第六步
    酸菜炒好放入调味品:盐、鸡精、十三香、最后洒上生抽。
  • 第七步
    调味品放好后加适当的水,没过酸菜。
  • 第八步
    当锅烧到第一个咕嘟时放籽兔和粉条。
  • 第九步
    开锅后在焖15?20分钟可出锅享用。

烹饪技巧

  • 如果有荤油味道会更醇香。

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