简单版酱香煎豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.先在一碗内加入生抽，米酒，盐及少量的水兑成汁备用。
• 第二步
  2.葱切细，姜蒜切碎。
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  第三步
  3.豆腐备好切成厚片。
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  第四步
  4.热锅凉油，把豆腐一片片放入锅中小火慢煎。
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  第五步
  5.待一面金黄时翻面。
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  第六步
  6.煎至两面金黄，然后加入姜蒜炒香，淋入料汁至豆腐入味。
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  第七步
  7.最后加入葱花即可。
• 第八步
  8.装盘上菜了