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百香果甜酸排骨
百香果甜酸排骨

百香果甜酸排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.01 08:41

酸酸甜甜的排骨,会非常的开胃,家里的小朋友不爱吃饭的话,做出这么一道菜来保证小朋友超级喜欢。百香果的水果气息很浓郁,搭配排骨烧出来,真的非常的天然健康哦,百香果的酸度可以代替咱们食用醋哦,水果配肉食健康又美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 百香果甜酸排骨的做法图解一
    第一步
    1.把百香果汁压出来
  • 百香果甜酸排骨的做法图解二
    第二步
    2.锅里放点油,把蒜头爆香
  • 百香果甜酸排骨的做法图解三
    第三步
    3.把排骨放进锅里,双面煎一下
  • 百香果甜酸排骨的做法图解四
    第四步
    4.加入一勺金桔,或者用白酒代替
  • 百香果甜酸排骨的做法图解五
    第五步
    5.再加入刚榨好的百香果汁,我用了两个百香果的量,大约是4勺果汁
  • 百香果甜酸排骨的做法图解六
    第六步
    6.再加入3勺白糖
  • 百香果甜酸排骨的做法图解七
    第七步
    7.加上4勺酱油
  • 百香果甜酸排骨的做法图解八
    第八步
    8.最后加上5勺清水
  • 百香果甜酸排骨的做法图解九
    第九步
    9.把酱汁收干即可上碟

烹饪技巧

  • 如果家里人多,排骨的量可以增多,当然调味也可以翻倍哦,这道菜的关键是调料的量都是按比例的,所以只要你用的勺子由此至终都一样就好了,这么简单又好吃的菜,你怎么能错过?

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