双耳丝瓜煲

具体步骤

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  第一步
  1.黑木耳和银耳都提前泡发好,洗净,撕成小朵;
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  第二步
  2.丝瓜去皮,切滚刀块;
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  第三步
  3.砂锅里冷水适量,入肉片和姜片;
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  第四步
  4.煮开后去浮沫,煮约5分钟左右;
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  第五步
  5.下黑木耳和银耳;喜欢糯点口感的可以在第四步放入,并且适量延长时间;
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  第六步
  6.再次水开后下丝瓜;
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  第七步
  7.下洗净的枸杞子;
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  第八步
  8.续煲约五分钟,加盐调味即可!