自己做的纸杯蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.分离鸡蛋！蛋黄处理好了打蛋白！
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  第二步
  2.牛奶全部和糖15g油全部搅拌均匀后过筛面粉搅拌均匀无颗粒即可！
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  第三步
  3.再拌入蛋黄！
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  第四步
  4.蛋白部分：柠檬汁！1/3糖！搅拌
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  第五步
  5.再分两次放糖搅拌
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  第六步
  6.像这样就可以了！
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  第七步
  7.蛋黄和蛋白分两次混合均匀！
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  第八步
  8.分装纸杯中
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  第九步
  9.上下火160度50分钟.一直注意观察！
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  第十步
  10.上面放了点椰蓉！很香
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  第十一步
  11.松软可口！第一次做！还是成功的！满意！