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豆豉蒜蓉蒸鲇鱼
豆豉蒜蓉蒸鲇鱼

豆豉蒜蓉蒸鲇鱼

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.01 08:41

这道菜具有让人回味无穷的特点。鲇鱼,蒜头,豆豉,蒸鱼生抽,葱还有小米椒是主要材料。将鲇鱼切成薄片,加入酱,在大火蒸大概十分钟,撒上葱花就可以了。非常简单,懒人必备的一道快手菜。

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主料

辅料

  • 豆豉 :适量
  • 蒜苗少许
  • 蒜蓉 :适量

具体步骤

  • 豆豉蒜蓉蒸鲇鱼的做法图解一
    第一步
    1.1.准备材料:鲇鱼,豆豉,蒜蓉;
  • 豆豉蒜蓉蒸鲇鱼的做法图解二
    第二步
    2.2.蒜苗洗净,切段;
  • 豆豉蒜蓉蒸鲇鱼的做法图解三
    第三步
    3.3.豆豉蒜苗均匀涂抹鱼,放上蒜苗段,腌制10分钟后,下锅蒸20分钟即可;
  • 豆豉蒜蓉蒸鲇鱼的做法图解四
    第四步
    4.4.完成。

烹饪技巧

  • 洗好鱼后撒少许盐。

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豆豉蒜蓉蒸鲇鱼 豆豉蒜蓉蒸鲇鱼
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