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第一步
1.清洗芭蕉叶
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第二步
2.把叶子剪成一节一节的,备用
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第三步
3.摘回来的艾草,摘掉老叶和黄叶
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第四步
4.洗干净后放入锅里煮几分钟,挤开水去掉苦味
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第五步
5.用刀切碎叶子,越碎越好,再放进锅内加红糖,食用油适量煮沸!不要放太多水
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第六步
6.把煮沸的艾叶水倒出盆内,放入适量的糯米粉
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第七步
7.反复揉搓,揉均匀,揉成面团!
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第八步
8.炒花生去红皮擀碎,加芝麻伴在一起!红糖备用
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第九步
9.像包包子一样,红糖,芝麻花生是馅,包时涂沫食用油,以免糯米粉粘手
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第十步
10.用剪好的芭蕉叶包好艾糍,没有芭蕉叶可以用棕叶,这样艾糍就不会粘在一块了!
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第十一步
11.上锅蒸三十分钟
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第十二步
12.出锅了
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