美味的青菜丸子汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.19 01:20

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主料

• 青菜 ：100
• 粉丝 ：50
• 肉馅 ：100

辅料

• 生姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 老抽 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉剁成馅用鸡蛋，盐，老抽，料酒等调匀
• 
  第二步
  2.锅里放一点油炒香葱姜蒜，加水炎烧开，加粉丝下去煮
• 
  第三步
  3.水开，用勺子把肉馅做成丸子下锅煮
• 
  第四步
  4.丸子煮好加青菜和葱花，最后加一点鸡精起锅

烹饪技巧

• 丸子煮熟就好，煮太长时间不鲜了

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