美味的鸡蛋羹

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。鸡蛋两个。
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  第二步
  2.将鸡蛋，打散。一个鸡蛋打散在一个碗里。
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  第三步
  3.准备一个鸡蛋壳。装入适量的清水，倒入鸡蛋液里。加入适量的盐，搅拌均匀。
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  第四步
  4.将搅拌均匀的蛋液，尽量弄去蛋液上的气泡。
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  第五步
  5.用一张保鲜膜包好，以免有水蒸气进入。
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  第六步
  6.在保鲜膜上用牙签戳几个小眼，可以透气。
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  第七步
  7.准备一个蒸锅，将鸡蛋液的碗放入锅中。文火蒸熟。8分钟左右。
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  第八步
  8.蒸好的鸡蛋羹，可以出锅食用。可以加上自己喜欢的调味料。