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爱上鸡腿雷公根汤
爱上鸡腿雷公根汤

爱上鸡腿雷公根汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.20 05:28

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主料

  • 熟鸡腿 :1只
  • 雷公根 :50

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 爱上鸡腿雷公根汤的做法图解一
    第一步
    1.煮熟的鸡腿和雷公根
  • 爱上鸡腿雷公根汤的做法图解二
    第二步
    2.将鸡腿去皮去筋去骨后的腿肉剁碎,雷公根摘洗干净后切成2cm长的段
  • 爱上鸡腿雷公根汤的做法图解三
    第三步
    3.锅中座水,大火烧开,滴入几滴油,倒入鸡腿肉煮2分钟
  • 爱上鸡腿雷公根汤的做法图解四
    第四步
    4.倒入雷公根段继续煮2分钟
  • 爱上鸡腿雷公根汤的做法图解五
    第五步
    5.调入适量盐,搅拌均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 雷公根最好能切碎方便食用,这次我切的长了些。

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