牛肉蛋乌冬面

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。蛋黄是烘焙用剩的，一般情况下，一个全蛋即可。
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  第二步
  2. 热锅下油，倒入蛋黄，煎熟。煎蛋的时候，往蛋上撒入少许食盐调味。
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  第三步
  3.水沸腾后放入乌冬面煮3分钟左右，捞起。
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  第四步
  4. 将乌冬面捞起到碗里，放上煎蛋。
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  第五步
  5.领往锅里倒入2饭碗清水，加入2大匙的牛肉粉调味料。
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  第六步
  6.然后放入葱白。
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  第七步
  7.大火煮沸腾后熄火。
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  第八步
  8.将汤汁倒入即可！