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外婆教我做白菜肉馄饨
外婆教我做白菜肉馄饨

外婆教我做白菜肉馄饨

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.31 12:20

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主料

  • 肉馅 :300
  • 面粉 :适量
  • 白菜四分之一颗

辅料

  • 老抽 :两勺
  • 盐 :适量
  • 蛋皮 :一张(加入汤头里)
  • 料酒 :一勺
  • 紫菜适量(加汤头)
  • 葱末 :适量(加汤头)
  • 鸡汁 :一勺
  • 香菜末 :适量(汤头)
  • 葱姜末 :适量
  • 香油 :适量
  • 香醋 :依个人口味

具体步骤

  • 外婆教我做白菜肉馄饨的做法图解一
    第一步
    1.白菜切碎
  • 外婆教我做白菜肉馄饨的做法图解二
    第二步
    2.肉馅加入葱姜末、鸡汁、酱油、料、五香粉、香油和盐
  • 外婆教我做白菜肉馄饨的做法图解三
    第三步
    3.拌入白菜搅拌均匀
  • 外婆教我做白菜肉馄饨的做法图解四
    第四步
    4.面粉加凉水揉成面团 醒发20分钟 取出面团揉圆,压扁
  • 外婆教我做白菜肉馄饨的做法图解五
    第五步
    5.赶成薄薄的皮
  • 外婆教我做白菜肉馄饨的做法图解六
    第六步
    6.包好馄饨…
  • 外婆教我做白菜肉馄饨的做法图解七
    第七步
    7.做锅水烧开,下入馄饨…
  • 外婆教我做白菜肉馄饨的做法图解八
    第八步
    8.把蛋皮切丝,葱花和紫菜放入碗中,依个人口味添加
  • 外婆教我做白菜肉馄饨的做法图解九
    第九步
    9.馄饨飘起来就可以出锅啦!
  • 外婆教我做白菜肉馄饨的做法图解十
    第十步
    10.美味!(依自己口味可以加些醋和辣椒油噢)

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唯味

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白菜肉馄饨 白菜肉馄饨
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