懒人版-蒜蓉变蛋

具体步骤

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  第一步
  1.蒜去皮，洗净
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  第二步
  2.剁碎（凿成泥也可以）
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  第三步
  3.把蒜放容器里家盐，醋，生抽，辣椒油，一起搅拌
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  第四步
  4.变蛋
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  第五步
  5.把皮去掉，用水洗干净（要不吃起来会麻嘴巴）
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  第六步
  6.一分为四，装盘
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  第七步
  7.把调好的汁浇在变蛋上，再淋上香油即可