懒人版-三彩牛肉丁

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉洗净切小丁、蒜切细
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  第二步
  2.胡萝卜切丁，豌豆和玉米剥仁
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  第三步
  3.锅放水放胡萝卜、豌豆、玉米焯水
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  第四步
  4.捞出过冰水、控干水份
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  第五步
  5.锅放油烧热放蒜炒出香味放牛肉丁翻炒
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  第六步
  6.放入过冰水的胡萝卜玉米
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  第七步
  7.放盐
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  第八步
  8.取生粉和生抽加适量水拌成芡汁
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  第九步
  9.出锅前淋入拌匀即可