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鲜味酿豆腐
鲜味酿豆腐

鲜味酿豆腐

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.31 07:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 鲜味酿豆腐的做法图解一
    第一步
    1.1.准备豆腐12块;
  • 鲜味酿豆腐的做法图解二
    第二步
    2.2.准备材料虾米,香菇,瘦肉;
  • 鲜味酿豆腐的做法图解三
    第三步
    3.3.瘦肉加入一点油,蚝油,盐,鸡粉,放入绞绊机搅成肉末;
  • 鲜味酿豆腐的做法图解四
    第四步
    4.4.虾米切丁,香菇切丁;
  • 鲜味酿豆腐的做法图解五
    第五步
    5.5.豆腐挖出一个洞,以便塞肉末;
  • 鲜味酿豆腐的做法图解六
    第六步
    6.6.豆腐煎至两面金黄,塞入虾米,肉末,香菇;
  • 鲜味酿豆腐的做法图解七
    第七步
    7.6.入锅蒸25分钟,撒入葱花,香菜即可。

烹饪技巧

  • 葱花,香菜一定在熄火的前一分钟下,以保证她的色泽。

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