香菇肉末扒油麦菜

具体步骤

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  第一步
  1.油麦菜洗净沥干，切段
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  第二步
  2.蒜头洗净
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  第三步
  3.冬菇洗净切粒
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  第四步
  4.瘦肉洗净切成肉沫
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  第五步
  5.爆香蒜头，倒入油麦菜，加入适量盐，翻炒
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  第六步
  6.八成熟即可盛起，倒掉多余汤汁
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  第七步
  7.热锅热油爆香肉末，加入适量清水盐酱油煮熟
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  第八步
  8.盛起
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  第九步
  9.热锅热油爆香香菇，加入适量盐清水翻炒
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  第十步
  10.倒入肉末煮开
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  第十一步
  11.香菇肉末淋到油麦菜上即可