很有食欲的家常豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.所需材料。
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  第二步
  2. 豆腐切块，入开水烫一下，捞出沥水备用。
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  第三步
  3.小葱、蒜苗根和也分开切碎，西红柿切薄片，蒜切碎。
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  第四步
  4. 热锅凉油，下入蒜末炒出香味，然后下入葱和蒜苗根部煸炒出香味。
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  第五步
  5.下入沥干水的豆腐轻轻翻炒，中小火慢煎。
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  第六步
  6.煎至豆腐边缘微微泛黄，调入菁选酱油煎炒。调入盐继续煎炒。
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  第七步
  7.待豆腐颜色再变深，水分煎炒完，倒入西红柿翻炒。
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  第八步
  8.最后放入蒜苗叶子翻炒匀，出锅撒葱叶装饰。