彩色汤圆醪糟羹

具体步骤

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  第一步
  1.主料：彩色小汤圆、醪糟 辅料：银耳、枸杞、白糖
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  第二步
  2.把银耳用温水泡开去滴撕小朵，枸杞凉水泡泡
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  第三步
  3.银耳下沙锅煮20分钟左右，煮到银耳软出胶质
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  第四步
  4.加醪糟
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  第五步
  5.加枸杞煮开
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  第六步
  6.加白糖
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  第七步
  7.拌均匀煮开
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  第八步
  8.汤锅加凉水大火烧开，下彩色小汤圆，煮到小汤圆飘起膨大捞起，用凉水过凉捞起
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  第九步
  9.下到醪糟、银耳里煮开
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  第十步
  10.搅拌煮开即可