自己做的紫薯南瓜饼

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯洗净去皮后切块，放入蒸锅下层
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  第二步
  2.南瓜洗净去瓤去皮，切块后放入蒸锅上层，盖盖开大火，蒸约20分钟
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  第三步
  3.取出蒸好的紫薯，倒掉多余的水分，然后加入黄油和红糖
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  第四步
  4.搅拌成均匀的紫薯泥
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  第五步
  5.加入25g熟芝麻
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  第六步
  6.拌匀
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  第七步
  7.取出蒸好的南瓜，倒掉多余的水分，稍晾凉后加入蜂蜜
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  第八步
  8.搅成泥
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  第九步
  9.倒入糯米粉
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  第十步
  10.揉成面团
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  第十一步
  11.将南瓜面团分成40g/个，紫薯馅儿分成20g/个
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  第十二步
  12.将南瓜面团压扁，放入紫薯馅儿
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  第十三步
  13.包好后压扁
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  第十四步
  14.然后在两面都粘上熟芝麻
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  第十五步
  15.平底锅中放少许油，放入做好的南瓜饼，小火煎至两面金黄即可