DIY美食-煎酿豆干

具体步骤

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  第一步
  1.材料：普宁豆干、肉末、瑶柱、姜、香菜。
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  第二步
  2.姜切末、瑶柱切碎、香菜切小。
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  第三步
  3.猪肉末放入姜末、瑶柱碎、香菜、油少量、蚝油、盐、鸡精、生粉搅拌匀待用。
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  第四步
  4.普宁豆干洗净对角切开
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  第五步
  5.豆干中间切一道口，塞入肉馅。
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  第六步
  6.锅热入油，口朝下放入豆干煎。
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  第七步
  7.小火煎至金黄即可
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  第八步
  8.成品