简单版橘红糕

具体步骤

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  第一步
  1.糯米粉用筷子搓几个洞包上保鲜膜上笼蒸20分钟
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  第二步
  2.蒸好的粉搅松冷却
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  第三步
  3.准备的酱料：玫瑰酱和橙子果酱，最好有蜜汁金桔
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  第四步
  4.碗里加入酱料
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  第五步
  5.加入砂糖用热水搅拌融化
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  第六步
  6.搅好的水倒入面包桶里
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  第七步
  7.加糯米粉和红菜头粉
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  第八步
  8.启动和面程序搅拌均匀
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  第九步
  9.把粉团平铺在盆里包上保鲜膜上笼蒸20分钟
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  第十步
  10.蒸好后趁热，手沾干熟粉搓成长条
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  第十一步
  11.切成小剂子
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  第十二步
  12.放在干熟糯米粉里滚一下
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  第十三步
  13.用筛子筛去干粉即可