奶香果酱小圆饼

具体步骤

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  第一步
  1.黄油软化后，加入细砂糖和盐，用打蛋器打发至体积膨松
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  第二步
  2.分次加入全蛋液，搅打均匀
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  第三步
  3.将面粉、奶粉混合后过筛，加入黄油里
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  第四步
  4.用刮刀翻拌均匀
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  第五步
  5.使粉类和黄油完全混合成湿润不粘手的面团
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  第六步
  6.将面团分成10克每份，搓成小圆球
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  第七步
  7.用手指从小圆球的中心往下按，按成一个小坑
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  第八步
  8.将果酱挤入小坑里
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  第九步
  9.放入预热180℃的烤箱中层，烤15—18分钟，至表面金黄色即可出炉