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美味的番茄鸡蛋羹
美味的番茄鸡蛋羹

美味的番茄鸡蛋羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.03 04:46

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的番茄鸡蛋羹的做法图解一
    第一步
    1.准备好鸡蛋、番茄
  • 美味的番茄鸡蛋羹的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋划上十字
  • 美味的番茄鸡蛋羹的做法图解三
    第三步
    3.放到热水里烫一会,可以很轻松撕掉番茄皮
  • 美味的番茄鸡蛋羹的做法图解四
    第四步
    4.去掉番茄皮后,切成小块待用
  • 美味的番茄鸡蛋羹的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋液里放入适量盐
  • 美味的番茄鸡蛋羹的做法图解六
    第六步
    6.将鸡蛋液搅拌均匀
  • 美味的番茄鸡蛋羹的做法图解七
    第七步
    7.平底锅置于电磁炉上
  • 美味的番茄鸡蛋羹的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量清油烧热
  • 美味的番茄鸡蛋羹的做法图解九
    第九步
    9.倒入番茄开始炒
  • 美味的番茄鸡蛋羹的做法图解十
    第十步
    10.炒一会,番茄已经开始出水
  • 美味的番茄鸡蛋羹的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入蛋液一起炒
  • 美味的番茄鸡蛋羹的做法图解十二
    第十二步
    12.火力不够,渐渐成为了鸡蛋羹了
  • 美味的番茄鸡蛋羹的做法图解十三
    第十三步
    13.放入适量盐,即可出锅

烹饪技巧

  • 这道菜没有什么技巧,关键就是不能放太多盐

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