砂锅排骨玉米藕汤

具体步骤

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  第一步
  1.所有食材准备好，藕去皮洗净，玉米、胡萝卜、葱、姜洗净备用。
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  第二步
  2.玉米切成段，藕和胡萝卜切成滚刀块。
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  第三步
  3.将排骨冷水下入锅中。焯烫排骨。
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  第四步
  4.大火烧开后，撇去浮沫盛出排骨。这个过程相当于清洗了一遍排骨。
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  第五步
  5.砂锅放入足够的清水，烧开后，放入焯好的排骨、葱、姜。转成小火盖上盖子炖煮40分钟。
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  第六步
  6.放入藕跟玉米、盐，继续小火炖煮30分钟。
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  第七步
  7.放入胡萝卜再炖煮15分钟，关火。喜欢的话也可以放些胡椒粉。