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自己做的南瓜豆沙包
自己做的南瓜豆沙包

自己做的南瓜豆沙包

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.07 11:32

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主料

  • 普通粉3碗 :适量
  • 南瓜1小块 :适量
  • 红豆适量 :适量
  • 干酵母2小勺 :适量

辅料

  • 白糖适量 :适量

具体步骤

  • 自己做的南瓜豆沙包的做法图解一
    第一步
    1.提前把洗净的红豆泡—下,放压力锅中煮熟,趁热放入适量白糖用勺子压成泥,晾凉
  • 自己做的南瓜豆沙包的做法图解二
    第二步
    2.南瓜切块放蒸锅蒸熟
  • 自己做的南瓜豆沙包的做法图解三
    第三步
    3.蒸熟后的南瓜块用勺子压成泥
  • 自己做的南瓜豆沙包的做法图解四
    第四步
    4.南瓜泥倒入盘中晾到不烫手时,放入面粉,酵母揉成面团,盖上温布放温暖的地方发酵
  • 自己做的南瓜豆沙包的做法图解五
    第五步
    5.这是2个小时后发了的面团
  • 自己做的南瓜豆沙包的做法图解六
    第六步
    6.把发好的面揉—下然后搓成长条
  • 自己做的南瓜豆沙包的做法图解七
    第七步
    7.揪成若干个小挤子
  • 自己做的南瓜豆沙包的做法图解八
    第八步
    8.揉成团摁扁,扞成片
  • 自己做的南瓜豆沙包的做法图解九
    第九步
    9.放入豆馅
  • 自己做的南瓜豆沙包的做法图解十
    第十步
    10.包好后放入蒸锅,盖上锅盖20分钟后开大火,水开后中火蒸15分钟即可
  • 自己做的南瓜豆沙包的做法图解十一
    第十一步
    11.这就是刚蒸好的南瓜豆沙包,松软,甜香

烹饪技巧

  • 蒸锅中要放凉水,蒸好后放3—5分钟在打开盖子

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