自制黄金蛋饺

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 01:59

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主料

• 荠菜肉馅 ：250
• 鸡蛋 ：10个

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将10个鸡蛋打到碗中，搅拌均匀，准备荠菜肉馅，小碗中倒油，准备个不锈钢大勺，再准备个盘子放蛋饺
• 
  第二步
  2.勺子放在火上烧热，接着刷多点油，用小勺舀两勺蛋液，均匀的转到勺子的每个边上，加馅，勺子放在火上烧着，等鸡蛋一圈都微微翘起
• 
  第三步
  3.就合上蛋饺，再两面加热，微黄
• 
  第四步
  4.慢慢做着呢，我家的勺子比较小，所以做的蛋饺也小
• 
  第五步
  5.全部做完~可以做好放在冰箱中冷冻，吃的时候要红烧一下

烹饪技巧

• 蛋饺很好吃，可是做好蛋饺还要经过红烧之后才可以食用哦~

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