妈妈教我做香菇油菜芯

具体步骤

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  第一步
  1.各种食材洗净，香菇切片，胡萝卜切片，葱，蒜切末
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  第二步
  2.锅内放少许油，油热后放入葱末，三分之一的蒜末，香菇煸炒至香菇变软
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  第三步
  3.香菇变微软后，菜芯从中间切段，放入根茎的那一段，中大火煸炒至变色，然后放入叶的一段
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  第四步
  4.放入胡萝卜，剩下的三分之二蒜末，盐，鸡精，大火炒至均匀即可
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  第五步
  5.装盘即可，美味上桌