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排骨海带汤
滋补的排骨海带汤
滋补的排骨海带汤

滋补的排骨海带汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.02 07:40

  • 2151人看过
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主料

辅料

  • 八角 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 花椒 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 滋补的排骨海带汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好葱、姜、花椒、八角，洗净备用。
  • 第二步
    2.海带提前泡发好备用。
  • 滋补的排骨海带汤的做法图解三
    第三步
    3.锅里放大半锅水，水烧开后，加入排骨，葱段、姜片，花椒，八角，用大火煮半小时。
  • 滋补的排骨海带汤的做法图解四
    第四步
    4.海带切成1厘米宽的长条，放到锅内，改小火煮40分钟即可，当然最后别忘了加盐。（加海带时，水蒸气大，看不清楚，请豆亲们忽略。）
  • 滋补的排骨海带汤的做法图解五
    第五步
    5.汤盛出，撒上小葱，滴上香油，就可以享用了。

烹饪技巧

  • 排骨焯好后，再炖时，要把水烧开，再放排骨，要是用凉水，肉会老。

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排骨海带汤 排骨海带汤
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排骨海带汤，其实海带汤的营养师非常高的，而海带的里的铁元素也是非常高的，对于我们所处的地理位置，含铁的东西吃得也非常的少，所以我们这里的人群大多数都有轻微的贫血……

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