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无油葡萄干马芬
无油葡萄干马芬

无油葡萄干马芬

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.06 03:25

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主料

辅料

  • 泡打粉 :1小勺

具体步骤

  • 无油葡萄干马芬的做法图解一
    第一步
    1.用料
  • 无油葡萄干马芬的做法图解二
    第二步
    2.阿尔卑斯去掉糖纸,放入热水中
  • 无油葡萄干马芬的做法图解三
    第三步
    3.不断搅拌至溶化
  • 无油葡萄干马芬的做法图解四
    第四步
    4.糖液冷却后,打入鸡蛋
  • 无油葡萄干马芬的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀
  • 无油葡萄干马芬的做法图解六
    第六步
    6.低筋面粉与泡打粉混合,筛入碗中
  • 无油葡萄干马芬的做法图解七
    第七步
    7.拌成均匀面糊
  • 无油葡萄干马芬的做法图解八
    第八步
    8.加入葡萄干
  • 无油葡萄干马芬的做法图解九
    第九步
    9.拌匀
  • 无油葡萄干马芬的做法图解十
    第十步
    10.装入纸杯,7分满
  • 无油葡萄干马芬的做法图解十一
    第十一步
    11.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30分钟左右
  • 无油葡萄干马芬的做法图解十二
    第十二步
    12.表面金黄,出炉

烹饪技巧

  • 糖液需彻底冷却后再加入鸡蛋。拌面糊时以不规则方向翻拌,以防面粉起筋,影响口感。

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无油葡萄干马芬 无油葡萄干马芬
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无油葡萄干马芬是很好吃的糕点。无油葡萄干马芬我们选用低筋面粉加上牛奶以及鸡蛋撒上葡萄干混合在一起放入烘箱里面进行烘培就可以。无油葡萄干马芬我们烘培时候要注意时间……

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