美味的油焖大虾

具体步骤

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  第一步
  1.大虾6只用剪刀，剪去须和尖刺，背上和腹部剪开
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  第二步
  2.用牙签把背上和腹部的虾先剔除
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  第三步
  3.把葱白，蒜头，生姜切末
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  第四步
  4.把葱、姜，蒜末发入处理和的大虾里，发适量盐、料酒、胡椒粉，生抽爪匀，腌制入味（腌制20分钟左右）
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  第五步
  5.平底锅发适量食用油烧热，放入腌制好的虾中火煎3-5分钟，里面都需要，为了调味可以做发适量料酒和生抽
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  第六步
  6.煎好的虾装盘撒上葱花就可以了，还不错吧，左右是味道好，孩子很爱吃，连汤汁都蘸水饺吃了^_^