自制棉花糖版花生牛轧糖

具体步骤

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  第一步
  1.将花生装入烤笼中
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  第二步
  2.然后将烤笼扣好，串上转叉
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  第三步
  3.将烤笼架入烤箱中，调整旋钮到旋转烤模式，温度设定200度，烤30分钟
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  第四步
  4.出炉后将花生倒入烤盘中稍晾一会儿
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  第五步
  5.待不烫手后搓掉花生皮，留清理干净的花生仁备用
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  第六步
  6.将黄油放入不粘锅中
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  第七步
  7.小火加热至黄油全部融化
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  第八步
  8.倒入棉花糖
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  第九步
  9.使其受热融化，注意要不断搅拌
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  第十步
  10.关火后加入奶粉
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  第十一步
  11.迅速搅匀
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  第十二步
  12.倒入花生仁
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  第十三步
  13.搅拌至大致均匀
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  第十四步
  14.然后倒至硅胶垫上稍微揉一会儿
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  第十五步
  15.装入不粘烤盘中并压平
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  第十六步
  16.待放至成型后倒出
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  第十七步
  17.切成合适大小即可，也可以按照喜好包上糖纸保存