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红糖芝麻烧饼-懒人版
红糖芝麻烧饼-懒人版

红糖芝麻烧饼-懒人版

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.13 01:14

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主料

  • 面粉 :300

辅料

具体步骤

  • 红糖芝麻烧饼-懒人版的做法图解一
    第一步
    1.酵母用水融化。面粉加入酵母水和好揉匀,置温暖处发酵至2倍大。
  • 红糖芝麻烧饼-懒人版的做法图解二
    第二步
    2.面团排气分割若干份。
  • 第三步
    3.擀成牛舌状,撒上红糖。
  • 红糖芝麻烧饼-懒人版的做法图解四
    第四步
    4.折叠。
  • 红糖芝麻烧饼-懒人版的做法图解五
    第五步
    5.从一端卷起,包裹住红糖。
  • 红糖芝麻烧饼-懒人版的做法图解六
    第六步
    6.擀成椭圆形。
  • 红糖芝麻烧饼-懒人版的做法图解七
    第七步
    7.烧饼生胚码放入烤盘。
  • 红糖芝麻烧饼-懒人版的做法图解八
    第八步
    8.生胚饧发至2倍大,蜂蜜用水稀释;烧饼生胚刷上蜂蜜,撒上芝麻。
  • 红糖芝麻烧饼-懒人版的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热,烤箱上下火,中层,180度25分钟。

烹饪技巧

  • 1、红糖需用面粉混合后再用做馅料就不会迸出来了。2、烤制时间和温度根据烤箱性能灵活掌握。

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