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第一步
1.猪肉，虾仁剁成泥
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第二步
2.糯米提前4小时侵泡后捞出放蒸锅里蒸熟
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第三步
3.胡萝卜40克切碎，再切几片备用
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第四步
4.炒锅放入少许的油，将猪肉馅放入煸炒至变色
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第五步
5.放上虾肉、姜碎一起煸炒至熟
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第六步
6.再将胡萝卜碎放入翻炒一下
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第七步
7.放上一小勺的鲜味酱油
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第八步
8.加入少许的盐
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第九步
9.撒上少许的白胡椒粉
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第十步
10.最后将半碗糯米饭放入翻版均匀至入味
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第十一步
11.炒好的馅盛在碗里撒上少许的香葱碎备用
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第十二步
12.将炒好的馅均分成10份，由于比较粘，可以借助保鲜薄将其团成球状，便于后期的操作。
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第十三步
13. 将澄面和玉米淀粉放入大碗中，
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第十四步
14.加入开水搅拌均匀。
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第十五步
15.把烫好的面粉放到案板上用手搓匀搓光滑
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第十六步
16.面团放入猪油，用手再次揉匀。
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第十七步
17.把面团分成2等份，其中一份加入绿色素，盖湿布饧10分钟。
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第十八步
18.饧好的面团分别搓成等长的条
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第十九步
19.各分割成10个相等的剂子
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第二十步
20.取一个绿色剂子搓圆按扁，中间戳一个洞。
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第二十一步
21.放入搓圆的白色剂子
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第二十二步
22.双色剂子按扁，擀成饺子皮。
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第二十三步
23.取一个皮中间放入一个馅料
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第二十四步
24.边先捏成五角形
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第二十五步
25.再把五角形的边捏紧
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第二十六步
26.逐步合拢将馅包严
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第二十七步
27.五角形的边用拇指与食指交替搓出花摺，再把每个边的底部向上推，与五角星的中心捏在一起，其余4个边依次做好。最后再整形即可。
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第二十八步
28.蒸锅烧开把胡萝卜片放在蒸屉上，再把玉白菜生坯放在胡萝卜片上。
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第二十九步
29.加盖中火蒸5分钟即可。
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第三十步
30.成品装盘
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